Insalata di Orzo Con Tonno, Olive e Verdure

 

Se non avete voglia della solita insalata di riso, ecco a voi una gustosa, colorata e buonissima alternativa a base di orzo perlato

Quello di cui avrai bisogno

250 grammi orzo perlato

300 grammi tonno sott’olio

1 cetriolo

3 zucchine trombetta

3 carote

150 grammi piselli freschi o congelati

1 cipollotto

1 peperone rosso

200 grammi pomodorini ciliegini

2 cucchiai olive denocciolate

olio, sale e pepe

mix di erbette aromatiche, maggiorana, prezzemolo, timo

Commenti

Avatar placeholder