Insalata di Riso Con Asparagi e Gamberetti

 

L'Insalata di riso con asparagi e gamberetti è un primo a base di riso nutriente e salutare, perfetto anche per essere degustato freddo in pausa pranzo.

Quello di cui avrai bisogno

200 g di Asparagi

200 g di Gamberetti

80 g di Olive verdi denocciolate

20 g di Rucola

1 Limone

1 bustina di Zafferano

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

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