Involtini di Cavolo Nero Alle Castagne e Pancetta

 

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Quello di cui avrai bisogno

pancetta tesa affumicata 100 gr

panna fresca 70 gr

castagne lessate pronte 25 -

grandi foglie di cavolo nero 8 -

un gambo di sedano -

una carota -

formaggio fontina -

erba cipollina -

vino bianco secco -

burro -

olio extravergine di oliva -

sale -

pepe -

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