Involtini di Melanzane Alla Feta

 

Gli Involtini di melanzane alla feta sono davvero versatili: li potrete provare in occasione di una cena raffinata ma anche di un brunch fra amici!

Quello di cui avrai bisogno

280 g di Feta

80 g di Olive nere denocciolate

40 g di Noci sgusciate

1 spicchio di Aglio

400 g di Passata di pomodoro

Basilico fresco

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per rosolare)

1 cucchiaio di Olio extravergine di oliva (per ungere la teglia)

Sale

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