Involtini di Melanzane Bianche

 

Gli involtini di melanzane bianche sono un antipasto semplice e gustoso. Ricetta per fare dei semplici involtini di melanzane con prosciutto cotto e provola.

Quello di cui avrai bisogno

2 melanzane (bianche)

100 gr di prosciutto cotto

100 gr di provola

q.b. di olio d'oliva (extravergine)

20 gr di parmigiano (grattugiato)

q.b. di sale

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