Involtini di Peperoni Al Tonno

 

Piccoli rotolini golosi, gli involtini di peperoni al tonno sono un delizioso antipasto che si gusta fresco. Facilissimi da realizzare, a base di peperoni arrostiti, sono perfetti come anche come stuzzicanti finger food all'ora dell'aperitivo!

Quello di cui avrai bisogno

1 peperone rosso

1 peperone verde

350 g di tonno sott'olio

6 filetti d'acciuga diliscati

3 cucchiai di funghetti sott'olio

1 cipollotto

2 cucchiai di capperi sotto sale

1 ciuffo di prezzemolo

olio extravergine di oliva

aceto di vino bianco

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