Involtini di Provola Affumicata

 

«Papà, oggi pomeriggio vengono tre miei amici perché dobbiamo finire un lavoro da presentare al Professore d’Inglese. Possono fermarsi a cena?». Questo ier

Quello di cui avrai bisogno

12 fettine provola (affumicata)

300 g formaggio (jocca)

100 g prosciutto (di Praga)

1 mazzetto rucola

q.b. erba cipollina (in polvere)

12 steli erba cipollina (fresca)

3 cucchiai olio d'oliva

1 cucchiaino aceto (di vino bianco)

q.b. sale

q.b. pepe

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