Lasagne Ai Carciofi

 

Le lasagne ai carciofi al forno in bianco sono un primo piatto semplice ma gustoso, perfetto per completare il menù delle feste di Pasqua. Ricetta semplice.

Quello di cui avrai bisogno

250 gr di lasagne (sfoglie all'uovo fresche)

750 ml di besciamella

700 gr di carciofi (puliti)

300 gr di mozzarella

q.b. di olio d'oliva (extravergine)

1 spicchio di aglio

60 gr di parmigiano (grattugiato)

q.b. di sale

q.b. di pepe

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