Lasagne Al Ragù di Funghi

 

Quando assale la voglia di una buona lasagna con il suo sugo saporitissimo è bene mettersi all'opera! Provate le nostre Lasagne al ragù di funghi!

Quello di cui avrai bisogno

400 g di Funghi champignon

20 g di Funghi porcini secchi

250 g di Macinato di vitello

1 Salsiccia

400 g di Polpa di pomodoro

10 cl di Vino bianco secco

1 Cipolla

1 Carota

1 spicchio di Aglio

60 g di Parmigiano grattugiato

600 ml di Besciamella

Prezzemolo fresco

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per appassire)

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per saltare)

Sale

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