Lasagne Al Ragù di Maiale

 

Queste Lasagne al ragù di maiale sono davvero irresistibili, una pietanza al forno che fa venire l'acquolina in bocca a tutta la famiglia.

Quello di cui avrai bisogno

600 g di Macinato di maiale

60 g di Pancetta a fette

1 Cipolla

1 Carota

1 gambo di Sedano

600 g di Polpa di pomodoro

6 cucchiai di Concentrato di pomodoro

5 cl di Vino bianco

600 ml di Besciamella

10 g di Parmigiano

1 Bacche di ginepro

1 foglia di Alloro

1 ciuffetto di Prezzemolo

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

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