Lasagne Al Sugo di Funghi

 

Lasagne con sugo di porcini, finferli e pioppini, e una besciamella arricchita al taleggio: scopri su Sale&Pepe la ricetta delle lasagne al sugo di funghi.

Quello di cui avrai bisogno

q.b. pepe

q.b. burro

q.b. funghi porcini

q.b. grana

q.b. noce moscata

1 cucchiaio prezzemolo

1 cipolla

q.b. funghi finferli (gallinacci)

7 decilitro pomodoro passata

1 spicchio aglio

q.b. olio di oliva extravergine

q.b. sale

q.b. taleggio

1.5 litro besciamella

q.b. funghi piopparelli o pioppini

1 cucchiaio basilico

400 grammi pasta all'uovo

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