Lasagne Alla Bolognese

 

Le Lasagne alla bolognese sono una pietanza al forno della cucina italiana molto amata e succulenta, un vero e proprio must dei pranzi appetitosi.

Quello di cui avrai bisogno

400 ml di Besciamella

80 g di Parmigiano grattugiato

Per il ragù

350 g di Macinato di manzo

100 g di Pancetta dolce

400 g di Polpa di pomodoro

10 cl di Vino bianco secco

1 Cipolla

1 Carota

1 costa di Sedano

6 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

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