Lasagne Alla Salsiccia e Zucca

 

Le Lasagne alla salsiccia e zucca sono un primo di pasta al forno ricco e consistente, perfetto per un pranzo molto appetitoso.

Quello di cui avrai bisogno

600 g di Zucca rossa

300 g di Salsicce

40 g di Amaretti

400 g di Pomodori pelati

1 Limone bio

1 Cipolla

1 spicchio di Aglio

100 g di Parmigiano grattugiato

5 cl di Vino bianco secco

1/4 di cucchiaino di Rosmarino secco

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per soffriggere)

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per rosolare)

Sale

Pepe

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