Lasagne Con Cavolfiore e Scamorza

 

Ecco un primo di pasta al forno tutto vegetariano, le Lasagne con cavolfiore e scamorza, da sfornare quando l'appetito reclama a gran voce!

Quello di cui avrai bisogno

125 g di Lasagne verdi secche

Per la farcitura

800 g di Cavolfiore

200 g di Scamorza affumicata

600 ml di Besciamella

60 g di Parmigiano grattugiato

60 g di Noci sgusciate

1 Cipolla dorata

Prezzemolo fresco

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per appassire)

Sale

Pepe

Per il sugo

600 g di Polpa di pomodoro

1 spicchio di Aglio

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per dorare)

Sale

Commenti

Avatar placeholder