Lasagne Con Parmigiana di Melanzane

 

Un primo piatto gustoso e prelibato che farà felici gli appetiti pesanti e i buongustai. Scopri la ricetta di Sale&Pepe e sarà un successo.

Quello di cui avrai bisogno

1 cucchiaio curry

2,5 decilitro latte

300 grammi formaggio fresco cremoso

500 grammi pomodoro ramato

80 grammi parmigiano grattugiato

100 grammi pancetta affumicata

250 grammi pasta fresca per lasagne

1,5 chilogrammo melanzana

1 mazzetto timo

1 mazzetto maggiorana

1 sale

1 olio di oliva

1 burro

1 spicchio aglio

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