Lasagne Con Radicchio, Fonduta di Grana e Lardo D'arnad

 

La pasta al forno si fa ricca ma anche raffinata, con il ripieno di radicchio, formaggio e uno dei lardi più pregiati. Prova la ricetta di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

350 grammi lasagne all'uovo

1 1 cipolla rossa

200 grammi grana grattugiato

1 noce moscata

1 rametto rosmarino

70 grammi burro

1 sale

1 pepe

1 chilogrammo radicchio rosso treviso

100 grammi lardo di arnad

2 decilitri panna fresca

1 cucchiaio amido di mais - maizena

2 decilitri latte

Commenti

Avatar placeholder