Lasagne Con Ragù D'anatra e Patè

 

Cerchi una ricetta originale che si adatti facilmente a ogni occasione? Scopri le lasagne con ragù d’anatra e paté di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

2 foglia alloro

2 carota

30 grammi grana

150 grammi mascarpone

1 decilitro panna da cucina

q.b. pepe nero

2 sedano coste (gambo)

300 grammi anatra

30 grammi burro

q.b. sale

2 scalogno

1/5 bicchiere vino rosso

2 ginepro bacche

250 grammi pasta all'uovo

100 grammi patè di fegato anatra

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