Lasagne di Patate, Ragù di Vitello e Ricotta Al Timo

 

Scopri di più su www.lacucinaitaliana.it

Quello di cui avrai bisogno

polpa di vitello 500 gr

ricotta vaccina 500 gr

patate lessate sbucciate 400 gr

farina più un po’ 100 mg

amido di mais 50 gr

olive taggiasche snocciolate 50 gr

uovo 1 -

estratto di carne -

scorza di limone -

burro -

aglio -

grana grattugiato -

timo -

olio extravergine di oliva -

sale -

pepe -

Commenti

Avatar placeholder