Lasagne in Crema Rosa di Salmone e Robiola

 

È un piatto di eccezionale squisitezza costituito da lasagne fresche farcite con morbidi strati di una particolarissima crema di robiola, salmone affumicat

Quello di cui avrai bisogno

700 gr lasagne (fresche)

600 gr salmone (fresco)

200 gr salmone (affumicato)

700 gr robiola (o formaggio tipo Philadelphia)

70 ml latte

50 gr grana (grattugiato)

50 gr pangrattato

2 rametti maggiorana

sale

pepe (rosa)

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