Lasagne Verdi Con Patate e Tartufo

 

Le lasagne: un primo piatto classico della tradizione italiana. In questa ricetta, ve le proponiamo in una versione vegetariana, con patate e tartufo

Quello di cui avrai bisogno

250 g di pasta fresca all’uovo al crescione o spinaci

400 g di patate

1 tartufo nero da 30 g

200 g di crescenza

250 ml di latte

100 g di robiola

40 g di parmigiano reggiano

20 g di burro

sale

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