Lasagne Zucca e Amaretti

 

Ricetta Lasagne zucca e amaretti: Pulite la zucca rimuovendo la buccia ed i semi, quindi tagliatela in pezzi. Trasferite la zucca su di una teglia da forno e infornatela a 180°C per circa un'ora o fino a che risulterà molto morbida. Nel frattempo realizzate la besciamella...

Quello di cui avrai bisogno

Lasagne secche 250 gr

Zucca 2 kg

Amaretti 120 gr

Mostarda mantovana di mele 40 gr

Grana Padano grattugiato 100 gr

Noce moscata q.b.

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Burro 25 gr

Farina 25 gr

Latte intero 500 ml

Noce moscata q.b.

Sale q.b.

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