Lasagnette Con Besciamella e Finferli

 

Cerchi una ricetta sfiziosa e golosa per cucinare i finferli? Prova quella di Sale&Pepe e sarà un successo assicurato.

Quello di cui avrai bisogno

4 cucchiaio olio extravergine d'oliva

2 numero carota

1 numero cipolla

4 foglia pasta all'uovo

2 numero patata

8 cucchiaio parmigiano

40 grammi amido di mais - maizena

quanto basta sale

1 spicchio aglio

100 grammi quartirolo

quanto basta prezzemolo

4 decilitro latte intero

300 grammi funghi finferli (gallinacci)

1 numero porro

quanto basta sedano rapa (sedano di verona)

quanto basta burro

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