Lasagnette Con Ragù di Agnello e Ricotta Allo Zafferano

 

Ricetta Lasagnette con ragù di agnello e ricotta allo zafferano: Le lasagnette con ragù di agnello e ricotta allo zafferano sono dei piccoli scrigni con un doppio tesoro all'interno: il primo è una farcia a base di ricotta e zafferano e più in profondità, troverete un saporitissimo ragù d'agnello. Un primo piatto al forno davvero scenografico per lasciare i vostri ospiti senza parole!

Quello di cui avrai bisogno

Sfoglie di pasta fresca all'uovo 12

Ragù di agnello 200 gr

Ricotta di pecora 200 gr

Zafferano 1

Parmigiano Reggiano 4 cucchiai da tavola

Burro q.b.

Sale q.b.

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