Linguine Al Branzino

 

Scopri su Sale&Pepe la ricetta delle linguine al branzino con fiori di zucca, aromatizzate con chiodi di garofano e curry, per un ottimo primo piatto di pesce.

Quello di cui avrai bisogno

4 chiodi di garofano

q.b. sale

2 spicchi aglio

1 carota

12 zucca fiori

480 grammi pasta di semola (di grano duro)

50 grammi noce mallo

q.b. olio extravergine d'oliva

1/2 cucchiaino curry

1 cipolla

1 sedano coste (gambo)

2 branzino o spigola

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