Linguine Con Vongole e Bottarga di Muggine

 

Ricetta Linguine con vongole e bottarga di muggine: Le linguine con vongole e bottarga di muggine non sono un semplice piatto di pasta. Volete sapere perché? Guardate e provate!

Quello di cui avrai bisogno

Linguine 400 gr

Vongole veraci 1 kg

Bottarga di muggine 30 gr

Arance 1

Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola

Peperoncino rosso piccante facoltativo 1

Sale q.b.

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