Lonza Ai Pomodori Secchi

 

Scopri su Sale&Pepe la ricetta della lonza ai pomodori secchi, un secondo piatto di carne rustico e tipicamente mediterraneo, ricco di buone verdure.

Quello di cui avrai bisogno

3 decilitro brodo vegetale

4 carota

8 pomodoro secco

1 decilitro vino bianco

5 cucchiaio olio di oliva

1 porro

q.b. maiale lonza

1 patata

q.b. basilico

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