Lonza di Maiale Al Latte

 

Ecco un secondo piatto molto gustoso e invitante, tipico della tradizione culinaria italiana. L'aggiunta di latte in cottura consente

Quello di cui avrai bisogno

800 grammi lonza di maiale

1 costa di sedano

1 carota

1 cipolla

100 millilitri vino bianco secco

1 cucchiaio farina

400 millilitri latte

3 cucchiai olio evo

sale

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