Lumache Al Pomodoro

 

Coprite il fondo di una terrina con alcune foglie di lattuga, cospargetele con la mollica di pane bagnata, strizzata e sbriciolata, abbondante mentuccia e...

Quello di cui avrai bisogno

1 kg di lumache

600 g di pomodori da sugo

1 spicchio d’aglio

1 peperoncino

mentuccia

mollica di pane

foglie di lattuga

olio

aceto

sale

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