Lumachine Al Pomodoro

 

Anche questo è un ottimo piatto da consumare in compagnia per chi non é Sardo Anche questo è un ottimo piatto da consumare in compagnia L’algazzinu sono qu

Quello di cui avrai bisogno

1 kg lumachine

500 gr patate

300 gr pomodorini (maturi)

1 bicchiere vino (bianco secco)

cipolla

aglio

prezzemolo

peperoncino (rosso)

olio d'oliva (extra vergine)

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