Macarons Della Festa Della Donna

 

Golosi, delicati, leggerissimi dolcetti preparati in una versione tutta al femminile

Quello di cui avrai bisogno

100 grammi farina di mandorle

100 grammi zucchero a velo

75 grammi albume vecchio di 2 giorni

colorante alimentare in gel rosa e giallo

25 grammi acqua

100 grammi zucchero semolato

150 grammi cioccolato bianco

90 grammi panna fresca

1 cucchiaio acqua di rose

1 cucchiaio acqua di fiori d’arancio

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