Maccheroni Con la Mollica

 

Ricetta Maccheroni con la mollica: Sbriciolate il pane e lasciatelo dorare in una padella con olio in cui sia stato dorato lo spicchio di aglio, girando spesso. Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela, versatela nell’insalatiera e conditela con la mollica...

Quello di cui avrai bisogno

Bucatini oppure vermicelli, spaghetti o linguine 400 gr

Mollica di pane raffermo 300 gr

Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola

Spicchio di aglio 1

Prezzemolo 1 ciuffo

Sale q.b.

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