Maltagliati Alla Cannella Con Crema di Porri e Scamorza

 

Se cerchi un primo piatto che sia una vera esplosione di sapori, prova la ricetta dei maltagliati alla cannella con crema di porri e scamorza di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

q.b. pepe

q.b. cannella

320 grammi farina

3 uova

2 cucchiaio vino bianco

2 spicchio aglio

1 cucchiaio maggiorana secca

q.b. menta

q.b. olio di oliva extravergine

4 porro

q.b. sale

150 grammi scamorza affumicata

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