Medaglioni di Maiale Al Gorgonzola

 

I Medaglioni di maiale al gorgonzola sono molto appetitosi, e soprattutto originali, con il loro mix agrodolce tutto da sperimentare!

Quello di cui avrai bisogno

20 Acini di uva bianca e nera

160 g di Gorgonzola dolce

1 Cipolla dorata

100 ml di Panna da cucina

2 rametti di Rosmarino fresco

Paprika dolce

2 cucchiai di Aceto balsamico

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per rosolare)

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per soffriggere)

Sale

Pepe

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