Menù di Capodanno 2018

 

Il cenone di fine anno è uno dei momenti conviviali più attesi da grandi e piccini, un'occasione per riunire famiglia e amici attorno

Quello di cui avrai bisogno

150 grammi costa di sedano

100 grammi carote

150 grammi cipolle rosse

20 lumaconi

500 grammi salsiccia

60 grammi vino bianco secco

150 grammi scamorza affumicata

grana padano grattugiato

1 pizzico semi di finocchio

sale e pepe

500 grammi latte intero

50 grammi burro

50 grammi farina 00

noce moscata

Commenti

Avatar placeholder