Meringhe Vegan (senza Uova)

 

Ebbene si, troppa la curiosità di poter provare a fare le meringhe vegan, si avete letto bene, vegan, senza uova!! Una vera rivoluzione per la cucina vegan!! Si è aperto un nuovo mondo e così anche ta...

Quello di cui avrai bisogno

l’acqua(faba) di una lattina di ceci cotti (o fagioli, o cannellini, o lenticchie), di solito sono 100g.

125g di zucchero a velo bio

qualche goccia di succo di limone bio

essenza vaniglia (facoltativo)

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