Millefoglie di Ricotta e Fragole

 

La torta millefoglie di ricotta e fragole è la variante golosa del tipico dolce francese. Segui la ricetta di Sale&Pepe, è un dolce adatto a ogni occasione.

Quello di cui avrai bisogno

30 grammi farina

170 grammi zucchero

60 grammi farina di mandorle

50 grammi burro

5 cucchiai porto rosso

1 cucchiaio miele

1/2 cucchiaio cannella

1 bicchiere vino rosso

200 grammi fragoline di bosco

1 zucchero a velo

200 grammi ricotta di capra

1 menta

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