Minestra di Finocchi e Zucchine Al Profumo di Mare

 

Vi propongo una minestra di verdure e pesce molto delicata, una crema di finocchi insaporita da rondelle di zucchine, gamberi e calamari. Una ricetta leggera adatta per la cena della vigilia di Natale. Se volete provare un altra minestra a base di pesce e verdure potete realizzare questa vellutata di fregula con indivia e calamari.

Commenti

Avatar placeholder