Minestrone di Fagioli Con Ditalini di Farro
Metti i fagiuoli a mollo, per una notte. Taglia le verdure a cubotti, cercando di fare in modo che le dimensioni siano più o meno uguali. Mettile a...
Quello di cui avrai bisogno
cipolla
carota
sedano
patata
zucchina
pomodoro
fagioli borlotti
piselli surgelati
croste di Parmigiano Reggiano
pecorino stagionato
pepe di Cayenna
sale
olio
200g di ditalini di farro
Origine cucchiaio.it
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