Mousse Al Salmone

 

La mousse al salmone affumicato è una morbida crema di formaggio e salmone che potrete utilizzare come crema per farcire le tartine di pane o bruschette.

Quello di cui avrai bisogno

100 gr di salmone (affumicato)

250 gr di Philadelphia (o altro formaggio cremoso)

100 ml di panna fresca

q.b. di sale

q.b. di pepe

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