Mousse di Cioccolato e Cocco

Quello di cui avrai bisogno

panna montata 200 gr

cioccolato fondente 150 gr

rum scuro -

panna montata 200 gr

cocco fresco grattugiato 150 gr

una lattina di latte di cocco -

rum bianco 100 gr

albume 50 gr

zucchero a velo 50 gr

burro 50 gr

farina bianca 50 gr

cocco grattugiato 50 gr

savoiardi morbidi 8 -