Mousse di Salmone

 

La mousse di salmone è un antipasto sfizioso e pronto in pochi minuti, ideale da servire su tartine di pane nero durante le feste natalizie.

Quello di cui avrai bisogno

Salmone affumicato 100 g

Ricotta 250 g

Panna fresca liquida 100 ml

Aneto 6 foglie

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Pane nero 7 fette

Aneto q.b.

Uova di lompo (succedaneo caviale) q.b.

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