Muffin Salati Con Salmone e Zucchine

 

I muffin salati con salmone e zucchine sono dei morbidi e gustosi muffin rustici preparati con lo yogurt greco. Ricetta semplice per fare i muffin al salmone.

Quello di cui avrai bisogno

320 gr di farina 00

200 ml di latte

100 ml di olio di semi

170 gr di yogurt greco

2 uova

100 gr di salmone (affumicato)

1 zucchine

1 bustina di lievito istantaneo (per torte salate)

q.b. di sale

q.b. di pepe

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