Muffin Senza Glutine Allo Yogurt

 

Muffin allo yogurt senza glutine una colazione gustosa ed equilibrata per chi è intollerante al glutine. Un dolce per di usare non solo l’estratto di frutta e verdura ma anche le fibre

Quello di cui avrai bisogno

Farina di riso pre-cotta 200 g

Farina di teff 100 g

zucchero semolato 160 g

Lievito Chimico 14 g

sale 3 g

uova intere 150 g

succo di carota 'estratto' 150 g

yogurt intero naturale 100 g

olio di semi 100 g

PER LA FINITURA

zucchero granella 50 g

PER L'ESTRATTO

mele golden 250 g

pere abata 150 g

carote 250 g

arance 250 g

sedano bianco 250 g

frutti di bosco misti 150 g

PER IL CUORE

Fibra da estrattore (da frutta fresca mista) 250 g

Malto (o miele d’acacia) 150 g

Commenti

Avatar placeholder