Muffin Senza Glutine Con Mirtilli

 

Ecco dei dolcetti ideali per iniziare la giornata con una dolce colazione oppure per deliziare una merenda all’ora del the.

Quello di cui avrai bisogno

200 grammi farina di riso venere

120 grammi farina di castagne

100 grammi maizena

50 grammi burro

200 grammi yogurt greco a temperatura ambiente

160 grammi latte intero a temperatura ambiente

2 uova a temperatura ambiente

150 grammi zucchero

5 grammi lievito in polvere per dolci senza glutine

150 grammi mirtilli rossi disidratati

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