Okonomiyaki, Frittata Giapponese

Quello di cui avrai bisogno

passata di pomodoro 150 gr

cavolo verza a fettine 120 gr

farina 100 gr

noodle (spaghetti giapponesi) 75 gr

pancetta affumicata 50 gr

aceto di mele 25 gr

salsa worcester 10 gr

salsa di soia 10 gr

uova 5 -

brodo granulare vegetale -

lime -

cipolla -

aglio -

olio di sesamo -

zucchero -

sale -