Omelette Funghi e Salsiccia

 

Ricetta Omelette funghi e salsiccia: Omelette funghi e salsiccia per una cena informale. Avete voglia di sostanza e di un bel piatto rustico? Questa omelette fa al caso vostro.

Quello di cui avrai bisogno

Uova 4

Salsiccia di maiale 4

Vino bianco secco ½ bicchiere

Funghi champignon (A. bisporus) 300 gr

Spicchio di aglio 2

Timo 2 rametti

Olio extravergine d'oliva (EVO) 2 cucchiai da tavola

Sale q.b.

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