Orzo, Zucchine e Prosciutto Crudo

 

Il prosciutto crudo rende ancora più ricca di sapore questa deliziosa minestra con orzo, zucchine e prosciutto crudo. Provala con la ricetta di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

q.b. olio di oliva extravergine

q.b. prezzemolo

2 zucchine

150 grammi orzo perlato

q.b. pepe

1 arancia

1 cipollina

80 grammi prosciutto crudo

q.b. sale

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