Ostriche Con Gelatina D'arance

 

Hai mai pensato di accostare arance e ostriche? Prova a farlo grazie alla ricetta delle ostriche con gelatina d'arance: con Sale&Pepe il risultato è ottimo.

Quello di cui avrai bisogno

q.b. erba cipollina

12 ostriche

3 cucchiai succo di limone

2.5 decilitri succo di arancia

q.b. sale grosso

10 grammi gelatina in fogli

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