Paccheri Con Alici, Melanzane e Pomodori

 

Decisamente un turbine di aromi mediterranei, questi paccheri con alici, melanzane e pomodori: provali subito nella gustosa ricetta di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

q.b. pepe

q.b. peperoncino in polvere

q.b. olio di oliva extravergine

30 grammi pane grattugiato

400 grammi pasta di semola (di grano duro)

80 grammi pomodoro secco

q.b. sale

30 grammi cappero sotto sale

3 acciughe o alici sott'olio

1 spicchio aglio

1 melanzana

1 mazzetto basilico

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