Paella Carne e Gamberetti

 

La Paella carne e gamberetti presentata da Spadellandia può far invidia a quelle spagnole! Soprattutto se la preparerete nel suo tegame, chiamato 'paella'!

Quello di cui avrai bisogno

280 g di Pollo a pezzi piccoli

200 g di Salsicce

200 g di Gamberetti sgusciati

1 Peperone rosso

2 Cipolle dorate

2 spicchi di Aglio

1 l di Brodo vegetale

Prezzemolo fresco

Origano secco

Paprika

1 bustina di Zafferano

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per la marinatura)

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per soffriggere)

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per saltare)

Sale

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